【タイトル】
6年生「レモンのひみつ」出前授業【本文】
ポッカレモン株式会社の方々をお招きして、出前授業を行いました。「レモンのひみつ」と題し、みんながよく知っている「レモン」の歴史や栄養、世界でどのように食べられているか、お話していただきました。 たくさんのお話の中で、「レモンに含まれるクエン酸が、カルシウムの吸収を助ける→キレート作用」というレモンの働きを知ることができました。 実際に実験も行いました。キットをやお土産も持ち帰ります。 身近な食材の知られざるパワーについて理解を深めることができたようです。【添付ファイル】
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