【タイトル】

2月の給食

【本文】

<2月27日(金)> 〇みそラーメン(ソフト麺)(昭和の給食)(写真:たっぷり50キロのキャベツが入りました) 〇大根とツナのごまおかか和え 〇青のりポテト 〇牛乳 <2月26日(木)> 〇ご飯(写真:ご飯を出来るだけ温かく届けられるように炊き立てを配膳しています) 〇ツナふりかけ 〇卵の千草焼き 〇春雨と野菜の炒め物 〇じゃがいものみそ汁 〇牛乳 <2月25日(水)> 〇わかめご飯 〇いかのねぎみそ焼き(写真:スチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにしました) 〇野菜チップス(さつまいも、じゃがいも、にんじん)(写真:低温でパリッと揚げました) 〇豚肉と野菜の炒め煮 〇はるみみかん(静岡県) 〇牛乳 <2月24日(火)> 〇きなこ揚げパン(6年生のリクエスト第一位)(写真:揚げたてのパンにきなこをまぶすことがコツです。) 〇ポークシチュー 〇フルーツ白玉 〇牛乳 <2月20日(金)> 〇ご飯 〇魚と野菜のごしき和え 〇坦々ビーフンスープ 〇清美オレンジ 〇牛乳 <2月19日(木)> 〇ご飯 〇鮭の塩焼き 〇ジャガイモのキンピラ炒め(写真:じゃがきんのジャガイモはきつね色になるまで揚げます) 〇あさりと玉ねぎのみそ汁 〇いちご(とちおとめ・千葉県) 〇牛乳 <2月18日(水)> 〇ツナピラフ 〇ミートローフ(写真:ミートローフは鉄板1枚分を50切れ位に切ります。低学年の先生はサイズが違うのでアルミホイルで包んで提供しています。) 〇三色マッシュポテト 〇ABCマカロニスープ 〇牛乳 <2月17日(火)> 〇ご飯 〇ホキのあずま煮 〇ひじきと大豆の炒め煮(写真:ひじきは36クラスに計量して配缶しています) 〇じゃがいものみそ汁 〇牛乳 <2月16日(月)> 〇ナン(写真:ナンはスチームコンベクションオーブンで蒸し焼きにして、温かくして提供しました) 〇ドライカレー 〇ハムサラダ 〇フルーツのヨーグルト添え 〇牛乳 <2月13日(金)> 〇ミートビーンズスパゲティ 〇ツナとコーンのサラダ 〇ココア蒸しパン 〇牛乳 <2月12日(木)> 〇ご飯 〇かつおひじきふりかけ 〇スコップコロッケ(写真:コロッケの種の上に炒めたパン粉をのせて、オーブンで焼いています) 〇ゆでキャベツ 〇大根のみそしる 〇しらぬいみかん(デコポンと同じ品種です) 〇牛乳 <2月10日(火)> 〇セルフフィッシュバーガー  (丸パン・鮭フライ・ゆでキャベツ・手作りソース))  (写真中:鮭に小麦粉、パン粉で衣をつけています。写真下:回転釜で揚げて、中心温度を確認しています。) 〇豆乳クリームシチュー(米粉) 〇いちご(佐賀県・いちごさん) 〇牛乳 <2月9日(月)> 〇麻婆豆腐丼 〇もやしとわかめのごま醤油 〇かきたま汁 〇オレンジゼリー(写真:回転釜で作った寒天液をピストン漏斗に入れて一つずつ注いでいきます) 〇牛乳 <2月6日(金)> 〇ご飯 〇いかのコチュジャン焼き 〇小松菜のお浸し 〇じゃがいものカレーきんぴら 〇みはやみかん(熊本) 〇牛乳 <2月5日(木)> 〇ご飯(写真:1週間分のお米が納品されました。340キロ(5キロ袋が68袋)でした。品種は新潟県のにじのきらめきです。) 〇豚肉と卵のオイスター炒め 〇春雨サラダ 〇中華スープ 〇国産ネーブルオレンジ 〇牛乳 <2月4日(水)> 〇ごま塩ご飯 〇すき焼き風煮(写真:すき焼き風煮を回転釜で作りました。) 〇わかめとちくわの和え物 〇牛乳 <2月3日(火)> 【節分献立】 〇きつねごはん 〇ししゃもの唐揚げ 〇かぶときゃべつのゆかり和え 〇菜の花のかきたま汁 〇手作りきなこ豆 〇牛乳 (写真:卵などの食物アレルギーのお子さまの除去食を給食室で盛り付けています) <2月2日(月)> 〇ご飯 〇こんぶふりかけ 〇トック入り鶏キムチ 〇ごま和え 〇温州みかん(静岡県) 〇牛乳


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