【タイトル】

３月の給食

【本文】

＜３月２３日（月）＞〇お祝い鯛めし（写真：鯛のあらでとっただし汁を入れて炊き、焼いた鯛を混ぜました。）〇鶏肉の唐揚げ〇菜の花のからし和え（写真：旬の菜の花を洗っているところです。土や虫をとるために丁寧に３回以上洗います。）〇鯛のあら汁（お茶漬け可）〇いちご（栃木県・とちあいか）〇牛乳＜３月１９日（木）＞〇しょうゆラーメン（写真：とんこつ、とりがら、かつお節でだしをとって、スープを作りました。）〇焼き豚風〇スパイシーポテトビーンズ〇小松菜ののり和え〇牛乳＜３月１８日（水）＞〇豚キムチ豆腐丼〇小松菜とひじきのナムル〇おかしな目玉焼き（写真：あんず（アプリコット）を中央に置き、周りに牛乳寒天を流しいれて作りました。）〇牛乳＜３月１７日（火）＞〇ジャムサンド（いちご）（写真：食パンにイチゴジャムとバターを丁寧に塗りました）〇ビーフシチュー（写真：お肉が柔らかくなるようにコトコト２時間くらい煮込んで作りました）〇フレンチチーズサラダ〇せとかみかん〇牛乳（ココアミルメーク）＜３月１１日（水）＞〇チキンカレーライス（写真：マーガリンと小麦粉を炒めて、ルーを作っています）〇エビのカクテルサラダ（写真：マヨネーズ、ケチャップ、みそなどでドレッシングも手作りしています）〇サイダーポンチ〇牛乳＜３月１０日（火）＞〇わかめご飯〇卵のさらさ焼き（写真：大きなオーブン２台で焼きました）〇白菜のからし和え〇豚汁〇牛乳＜３月９日（月）＞〇ココア揚げパン（写真：揚げパンはバットの中にきれいに並べます）〇鮭のクラムチャウダー〇ブロッコリーサラダ〇りんご（青森・サンふじ）〇牛乳＜３月５日（木）＞〇カレーうどん〇大根ときゅうりの和え物〇キャラメルポテト（写真：キャラメルはバター、砂糖、生クリームを使い、給食室で手作りしました）〇牛乳＜３月４日（水）＞〇五目チャーハン〇わかめとツナの和え物〇春雨スープ〇しらぬいみかん（熊本県）〇牛乳＜３月３日（火）＞〇菜の花ちらし寿司〇桃の節句のすまし汁〇ひなまつり三色白玉団子（苺・抹茶を練りこんだ手作りの白玉です）　（写真：白玉を茹でた後と冷やした後に中心温度を測っています）〇牛乳＜３月２日（月）＞〇えびピラフ〇くじらの竜田揚げ〇ＡＢＣミネストローネスープ〇ぽんかん（愛媛県）〇牛乳

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