【タイトル】
調理実習「野菜炒め」【本文】
家庭科の授業の調理実習で野菜炒めを作りました！ 材料はキャベツ、人参、ピーマン、ハムで、そこに塩コショウで味付けしました。 「作り方」 （１）水を入れておいたボウルでキャベツをこすり洗い。 （２）人参とピーマンも流水でこすり洗い。 （３）人参は短冊切り、ピーマンは千切り、キャベツは短冊切り、ハムも短冊切りで4つとも切ってなにか入れ物に入れる。 （４）フライパンに油を引いて傾けて全体に広げ、火をつける。強火で炒める。 （５）火通りの遅い人参→ピーマン→ハム→キャベツの順でフライパンに入れていく。 （６）途中で塩コショウを振って味付けをし、試食する。 （７）良さそうだと思ったらさらに盛り付けて完成！ 味付けに気をつけて皆さんも是非作ってみてください！【添付ファイル】
調理実習２.jpg