江東区立豊洲西小学校

家庭科の時間に調理実習で野菜炒めを作りました。材料はハム、キャベツ、にんじん、ピーマン、こしょう、塩を使いました。今回の授業で私達は野菜炒めは分厚く火が通りにくいものから炒め始めることと、調味料は最後に入れることを知りました。調理が終わったらみんなで美味しくいただきました。クラスの中では胡椒を指で摘んで入れるのをそのままかけてしまい味付けが濃くなりすぎてしまった人もいました。これからもみんなで協力して調理実習の授業を頑張りたいと思います。